酒★★★ 00621名

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jiǔ

❶名用粮食、水果等经发酵制成的含乙醇的饮料，一般分白酒、黄酒、果酒、啤酒等几种类型。

茶余酒后｜酒壶｜酗酒

○❷名姓。

用法说明不能简化成“氿”。

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字源解说
“酉”是“酒”的本字。酉，甲骨文像是有酒篓伸进大缸的酒坛。“酉”的“酒坛”本义消失后，甲骨文、再加“水”、，强调坛中饮料的液态性质。造字本义：用粮食的淀粉糖发酵制成的香甜兴奋饮料。金文、、写成“酉”。篆文承续甲骨文字形。
附 文言版《説文解字》：酒，就也，所以就人性之善惡。从水，从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。杜康作秫酒。
附 白话版《说文解字》：酒，迁就满足。用来迁就满足人性中的善恶激情的刺激性饮料。字形采用“水、酉”会义，“酉”也作声旁。另一种说法认为，“酒”是成就的意思，是导致或吉或凶之事的原因。古昔时代仪狄发明了酒，大禹尝酒后大加赞美，并因仪狄的天才而疏远了他。还有说法认为，是杜康最早发明了高梁酒。

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【字族索引】 酉

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【同音字】 jiǔ