| 字词 | 老年营养 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 老年营养 防止过早衰老和老年病的营养。 特点是：根据活动情况适当减低膳食总热能，60～70岁者减少10%左右，75～80岁者减少20%。适当补充优质蛋白质，按1～1．5g／kg体重，约占总热能的12%～18%。适当增加果糖，因果糖在体内转变成脂肪的可能性比葡萄糖少。脂肪供给量不宜过多。 适当增加铁、钙及各种维生素，尤其是维生素A、B1、B2及C等。 |
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