美国肉制品加工管理立法

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美国肉品加工管理方面立法包括：《依据肉品加工厂和牲畜市场法案的法规》，主要内容涉及定义；管理；工业规则的适用性；围栏；注册；价目表；普通契约条款；市场机构、商人和包装商契约；销售额；账目和记录；贸易常规；服务；商标检查；通则；家禽——加工厂和活家禽商。1978年《依据肉品加工厂和牲畜市场法案的管理方法实施规则》，内容涉及适用于收费事项的实施规则；适用于赔款事项的实施规则。还包括《依据肉品加工厂和牲畜市场法案的总政策声明》等。