罐头代号、标志

---

罐头代号是便于罐头经营、保管的号码标志。

它表示罐头产地、生产厂家和产品名称、类别等。分省代号、厂代号、产品代号及生产日期、班次等。根据有关部门规定：省、自治区、直辖市用英文字母A、B、C、D等表示，如北京用A，上海用B，辽宁用C等。厂名代号，由各省、自治区、直辖市自行规定，如上海益民食品厂一厂编为B₁，梅林罐头厂编为B₂等。

产品名称类别代号，如猪肉类罐头为000(其中红烧扣肉为004)，牛羊肉罐头为100，水果罐头为600(其中糖水桔子为601)，果酱类罐头为700(其中桃子酱为705)，蔬菜类罐头为800(其中青刀豆为801)。