| 字词 | 维生素B6 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 维生素B6 ）包括3种物质，即吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。 在体内吡哆醛和吡哆胺可以互相转变。维生素B6易溶于水，微溶于脂溶剂，不耐热，在碱性条件下，对紫外光敏感。 维生素B。在食物中分布很广，含量较多的食物为蛋黄、鱼、奶、全谷、白菜及豆类，肠道细菌还可合成一部分。一般情况下，成人不会缺乏；但在怀孕、受电离辐射照射和高温等特殊条件下，则有出现不足的可能，应注意补充。 |
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