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义同“瓷饭碗”。
香港《中报》1986．7．17：“在中国端的是铁饭碗，不愁解雇。到了美国端起了纸饭碗，随时可能被扔掉!”马常青《“五百五”的故事》：“然而‘纸饭碗’与‘铁饭碗’毕竞有一字之差，这一字之差的根本区别就在于：企业在录用、使用及解除劳动合同上拥有很大的自主权，‘纸饭碗’不再是‘通用粮票’，不再‘长命百岁’。”
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