粮油商品进价成本审计

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对粮油商品进价成本的内容、计算方法和结转所进行的审计。

按照粮食企业会计制度规定，粮油进价成本为：合同定购和票证兑换等形式收购的粮油商品，以原统购价为进价成本；调拨的粮油商品按调出方的调拨价(不含经营费用)为进价成本；接收进口的粮食按口岸交拨价(含转口费用)为进价成本；收回的加工成品，按所耗加工原料的进价和加工费为进价成本；实行价拨方式拨入成品，按规定的出厂价为进价成本；议价收购的则按收购价为进价成本。审计的内容主要包括：(1)审查是否按“分等加权平均法”计算和结转成本；有无用估计数结转成本以及利用成本结转调节盈亏的现象；(2)以高、中价销售的粮油商品，按规定应上交一定比例的收入，结转成本时应加上应上交金额，有无不加、少加或多加的现象；(3)审查出口粮油商品的成本核算是否采取“单设品名”或“加成”的核算方法，有无与国内销售混同计算的情况；(4)审查年终库存的成本调整是否与当时市场价格相适应，是否有差异过大的现象；(5)审查成本计算、结转的准确性，有无利用成本结转从中舞弊的现象。