粘度

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浆的粘度指标表示纤维素大分子的平均聚合度，在蒸煮过程中纤维素被破坏的愈少则浆的粘度就愈高。

加强蒸煮过程中的水解作用，例如在酸性亚硫酸盐蒸煮中提高温度、降低蒸煮液中化合酸浓度，延长蒸煮时间，都会使浆的粘度降低。在溶解浆生产中，为了获得半纤维素含量低和具有良好反应能力的浆，必须有－定的水解作用。但是在纸浆生产中，粘度的降低意味著得率和纸浆的机械强度的减小，因此必须把水解作用限制在最低的水平。浆的粘度随著蒸煮时间的延长而下降，在蒸煮末期，浆的粘度下降得特别明显和剧烈。

蒸煮过程中的水解作用首先取决于蒸煮液的pH值。如果热态pH值在6左右时，水解作用可降低到最低限度，但因大量的低分子的半纤维素保留在浆中，此时浆的粘度反而低了(图6－3－23)。

表6－3－23 蒸煮温度对半纤维素和木素的溶解速度的影响