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摘除番茄植株上部分枝叶、侧芽、顶芽、花、果等,以保证植株健壮生长发育的措施。
包括摘除多余的侧枝或腋芽(打杈、抹芽);摘除顶芽(摘心、尖、打顶);摘除老叶、枯叶(打叶);摘除过多的花、果(疏花、疏果)等内容。狭义的整枝法,包括单干整枝、双干整枝及改良式单干整枝等。
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