| 字词 | 界面张力学说 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 界面张力学说 界面张力学说 油水二相振摇形成的乳剂，其表面能的增加相当于表面张力与增加的表面积的乘积(△F=r△A)，降低表面张力r，也就减少了表面能，使乳剂体系处于较稳定的状态。 乳化剂是一种表面活性剂，它能吸附于油水界面，使二相间的界面张力大大降低，从而降低液滴的表面能，使分散的液滴不致重新聚集合并，从而形成较稳定的乳剂。如鸦胆子油静脉乳剂，以豆磷脂作乳化剂，乳剂较稳定。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。