生物工程
在工程领域应用基因操作(基因工程或遗传工程)、细胞融合、细胞培养以及生物转化(生物反应)等生物学技术的总称。 具体讲，生物工程就是对生物进行创造设计，即通过生命有机体在分子水平、细胞水平、组织水平和个体水平上进行不同层次的设计，从生物科学研究中产生出来的可以应用于工农业生产，提高生产力的技术方法和工艺操作。主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和组织培养等方面的内容。《光明日报》1984·10·5：“生物工程是新技术革命的三大核心技术(微电子、生物工程、新材料)之一。它与社会生产和人民的生活、健康息息相关，在国民经济中所起的作用不亚于微电子技术。”也称“生物工艺学”、“生物技术”。 |