甙类
甙类(Glycosides) 又称配糖体，生物化学中称苷，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质，称为甙元或配基的，通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。 因而有α－甙和β－甙之分，天然甙类由D糖形成的常是β－甙，由L糖形成的常是α－甙。甙的共性在糖的部分。几乎各种类型的天然成分都有与糖结合成甙的，如萜类、甾体、生物碱、黄酮、香豆素、木脂素等都有各自的甙。 甙元部分结构包罗万象，性质也各异。 甙根据是生物体内原存的还是次生的分为原生甙和次级甙。根据连接单糖基的个数分为单糖甙、二糖甙……一般至六糖甙。 根据连接糖链数分为单糖链甙、双糖链甙等。根据甙键原子不同分为氧甙、硫甙、氮甙和碳甙，常见的为氧甙。 根据甙元的化学结构分为黄酮甙、蒽甙等。 |