在我国，指同一时期、同一地区，同种商品国家牌价和集市贸易成交价格之间的差额。
如用百分数表示，称牌市差价率。计算公式为：
牌市差价=集市贸易成交价格－国家牌价
牌市差价是研究国家牌价与集市价格的差距是否合理，分析牌市差价对人民生活的影响等的依据。
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