熊肉

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【概况】：

基源 为熊科黑熊属动物黑熊或棕熊属动物棕熊的肉。

原动物 黑熊Selenarctos thibetanus G．Cuvier棕熊Ursus arctos L．

余项参见“熊胆”条。

【生药】：

采集 捕得熊后，剥去皮，取肉，多鲜用或腌腊用。

【药性】：

性味 甘，温。

❶ 《别录》：“微温。”
❷ 《千金·食治》：“味甘，微温。”
❸ 《食疗本草》：“平，味甘。”

功效 补虚损，强筋骨。

主治 脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急。 ❶ 《千金·食治》：“主风痹不仁，筋急五缓。”
❷ 孟诜：“补虚羸。”
❸ 《食疗本草》：“主风痹筋骨不仁。若腹中有积聚寒热者，食熊肉永不除差。

”
❹ 《医林纂要》：“补中益气，润肌肤，壮筋力。”

用法用量 内服：煮食。

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【临床应用】：

单方应用 ❶ 《食医心镜》：“治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁。熊肉500g，切，如常法调和作腌腊，空腹食之。”
❷ 《食医心镜》：“治脚气风痹不仁，五缓筋急：熊肉250g，于豉汁中和姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊，空腹食之。”