湖田窑

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宋、元、明代瓷窑。

遗址在今江西景德镇。兴烧于五代，历宋、元，明隆庆、万历之际衰落。

五代时，产品有灰胎青瓷和白胎白瓷。宋代以青白釉为主，晶莹碧透，色质如玉，造型多样，装饰有刻、划、印花，装烧多采用覆烧法。元代有青白釉、卵白釉和黑釉，枢府器、青花器和釉里红器为其最高成就。明代仅青花与纯白釉两类。窑址反映近七个世纪景德镇制瓷技术及生产规模的发展过程，被列为全国重点文物保护单位。