消化系统的老年性变化

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消化道(食管、胃、小肠、结肠)及其附属器官(肝、胆、胰)随增龄出现的结构和功能改变，总的变化特点是消化管壁肌肉层变薄，粘膜萎缩，腺体分泌减少，但不如其它系统明显。

食管蠕动幅度减低，90岁以上高龄者，有半数人食管无蠕动。食管下端括约肌松驰，胃粘膜萎缩，胃酸分泌减少，甚至无胃酸，影响到铁及维生素的吸收。小肠粘膜上皮萎缩，肠壁供血不足，吸收功能减弱。结肠肌层萎缩，结缔组织增生，弹性降低，容易形成憩室，需要较大的容量，才能引起扩张的感觉，肝脏和胰腺的重量和体积均降低。

胰脂肪酶分泌减少，影响到脂肪的吸收。胆囊壁弹性降低，胆道容易扩张，胆汁减少且较粘稠，胆固醇含量较高。

因此，老年人消化吸收功能均差，蠕动降低。故饮食上要注意选用易于消化、含有多种维生素的低脂肪食物。