浆水

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中药名。

出《嘉祐本草》。别名：酸浆，酸浆水，米浆水。为用粟米加工，经发酵而成的白色浆液。取炊熟粟米，浸冷水中，待五、六日生白色泡沫时，滤出待用。

味甘酸，性凉。调中和胃，化滞止渴。

治呕哕，伤食泻痢，烦渴。内服：冲水煎汤或煮粥。

《嘉祐本草》：“冰浆至冷，妇人怀妊，不可食之，食谱所忌也。”
❶ 治霍乱：浆水稍醋味者，煎干姜屑呷之。

夏日腹肚不调，煎呷之(《兵部手集方》)。
❷ 治手指肿：煎浆水和少盐热渍之，冷即易(《孙真人食忌》)。