款冬花百合汤

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药膳。

见《花卉食疗》。鲜款冬花蕾9克(蜜炙款冬花干品3克)，百合500克，绿豆250克，白糖、蜂蜜各适量。

鲜款冬花去梗和泥土，洗净，泡入清水中。绿豆淘洗净，下入锅中，加入清水烧煮至烂，待用。

将百合逐瓣剥下来，撕去表皮膜，放入清水中浸泡1～2小时去苦味，捞出，放入铝锅内煮烂，然后和已煮烂的绿豆并在一锅，再加入浸泡款冬花的水适量，烧沸，下入款冬花、蜂蜜、白糖，再略煮一下即可食用。随意食。

功能润肺止咳，宁心安神。主治肺阴虚之干咳少痰，心血不足之心悸失眠、健忘等。