橙类

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原产中国。

树冠中等，圆头形，叶椭圆形，有叶翼，花瓣向外反卷，果圆形，皮紧不易剥离。按其生长特性和果实品质又分为酸橙和甜橙两种：酸橙枝多刺，果味酸带苦，种子多，但适应性强，品种有构头橙、朱栾、小红橙、代代等，可作柑桔的砧木，果皮可提橙香油，果树亦可供观赏；甜橙又叫广柑，果皮光滑，橙红或橙黄色，味酸甜适度，富有香气，可鲜食或加工成橙汁。

甜橙又分普通甜橙、脐橙、血橙、夏橙，普通甜橙在温州市的良种有雪柑、柳橙、哈姆林、甜橙和锦橙。脐橙引进的品种有华盛顿脐橙、汤姆逊脐橙、罗伯逊脐橙。

血橙因果肉具红色血丝或血斑得名，品种有路比血橙、马尔它斯血橙、脐血橙。夏橙又叫晚熟橙，它在头年春季开花结果，果实到次年4～5月成熟．主要品种有伏令夏橙，五月红等。

钙质和维生素含量丰富，有止渴开胃、助消化、止喉痛、解酒等功效。