植物组织培养

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对植物器官、组织、细胞或原生质体(去壁细胞)进行人工培养的一种生物技术。

培养必须在无菌条件下给予一定的光照、温度和营养物质，材料放置在玻璃容器中的液体或固体培养基上生长。根据需要可以培养成完整的植株，也可是愈伤组织或胚状体。

植物组织培养是一门发展较快的生物技术，应用范围很广，可用于加速度经济植物的无性繁殖，生产药物或其它有用的天然物质；通过花药培养可以得到单倍体或纯合三倍体，用于育种；通过胚胎培养可以克服远缘杂交所遇到的一些障碍；利用茎尖培养可以获得不带病毒的植株。原生质体培养技术则是遗传工程、细胞工程中必不可少的一种关键技术。

另外，在组织培养中还可选择出无性变异系、选出抗病、耐盐、抗干旱、炎热或寒冷的突变型。