桂圆红枣三米粥

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药膳。

见《抗癌饮食》。桂圆干、红枣、薏苡仁各15克，紫米180克，糯米240克，白糖90克，玫瑰糖、红绿丝各9克，红糖适量。三米加水常法煮粥，待米粒将要开花时，加入桂圆、红枣、红糖煮粥，分盛数碗。然后取玫瑰糖、白糖、红绿丝拌匀，撒在粥面上。

随意食。功能补益气血，和中健脾，抗癌。

主治肿瘤病人脾虚所致的食欲不振、消瘦乏力、面色无华等。亦可用于肿瘤病人放疗、化疗后的恢复期。