字词 | 枸杞羊肾粥 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 枸杞羊肾粥 【方源】: 《饮膳正要》卷二。 【组成】: 枸杞叶一斤 羊肾一对(细切) 葱白一茎 羊肉半斤(炒) 【用法】: 上四味拌匀,入五味,煮成汁,下米熬成粥,空腹食之。 【功用】: 《药粥疗法》:益肾阴,补肾气,壮元阳。 【主治】: ❶ 《饮膳正要》:阳气衰败,腰脚疼痛,五劳七伤。 【宜忌】: 《药粥疗法》:以冬季食用为好,对阳盛发热,或性功能亢进者,不可选用。 【备考】: 《药粥疗法》本方用法:将新鲜羊肾剖开,洗净,去内膜,细切;再把羊肉洗净,切碎。用枸杞叶煎汁,去滓,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥成后,加入细盐少许,稍煮即可。 |
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