枣仁龙眼粥

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药膳。

见《家庭食补与药补手册》。酸枣仁30克，龙眼肉15克，粳米80克，红糖6克。将酸枣仁及龙眼肉去除杂质，洗净，并把枣仁捣碎，用无菌干纱布双层包好，备用。将龙眼肉切碎，加入淘洗干净的粳米中，备用。

将砂锅置于火上，把粳米、龙眼肉、枣仁、红糖下锅，加入适量的水，先旺火，后文火，煮成粥。随意食。

功能补血安神，养胃益脾。主治心脾两虚所致心悸不寐、纳差气短等。