杏子

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【概况】：

异名 杏实(《别录》)。

基源 为蔷薇科杏属部分植物成熟的果实。

原植物 杏Armeniaca vulgaris Lam．(Prunus armeniaca L．)，又名甜梅(《江南录》)，杏树(《救荒本草》)，杏花(《花镜》)，归勒斯(蒙语)；及其变种野杏A．vulgaris Lam．var．ansu(Maxim．)Yu et Lu(Prunus armeniaca L．var．ansu Maxim．)。

山杏Armeniaca sibirica(L．)Lam．(Prunus sibirica L．)，又名西伯利亚杏，西柏日－归勒斯(蒙语)。东北杏Armeniaca mandshurica(Maxim．)Skv．[Prunus mandshurica(Maxim．)Koehne]，又名辽杏。

余项参见“杏仁”条。。【生药】：

采集 夏季果熟时采摘。

【化学】：

未成熟时，含绿原酸、焦性儿茶酚类、鞣质、黄酮等；成熟后含柠檬酸、酒石酸、苹果酸、β－胡萝卜素。挥发油成分为：月桂烯、柠檬烯、对－聚伞花素、异松油烯(Terpinolene)、α－松油醇、苯甲醛、芳樟醇等。

参考文献 新华本草纲要．第3册．上海科学技术出版社，1990∶111

【药性】：

性味 酸、甘，温。

❶ 《千金·食治》：“味极酸。”
❷ 崔禹锡《食经》：“酸，大热。”
❸ 《日华子本草》：“热，有毒。”
❹ 《图经本草》：“杏之类梅者味酢，类桃者味甘。”

功效 润肺定喘，生津止渴。 《随息居饮食谱》：“润肺生津。”

主治 ❶ 《千金·食治》：“其中核犹未硬者，采之暴干食之，甚止渴，去冷热毒。”
❷ 《滇南本草》：“治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。”

使用注意 ❶ 崔禹锡《食经》：“不可多食，生痈疖，伤筋骨。”
❷ 《本草衍义》：“小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。”