杏仁酝酒

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【方源】：

《圣济总录》卷十一。

【组成】：

杏仁(汤浸，去皮尖双仁)三斗 糯米一石(簸去糠) 麦曲二十斤(焙令干，捣为末)

【用法】：

先取杏仁二斗捣，更入砂盆内烂研，渐入水八斗，旋研旋绞，取汁令尽去滓。

煎取四斗尝之，若香滑则熟。倾入不津瓮中，如法盖覆，作三料酝酒。

第一酝：取糯米六斗，炊作饭，用曲末十二斤拌和；又取杏仁四升烂研，渐以水一斗六升，煎取八升，寒温适宜，投入前药瓮中酝之，令米糜溃。

第二酝：取糯米二斗炊饭，用曲末四斤拌和；又取杏仁三升研烂，渐以水一斗一升，煎取六升，寒温适宜，投入前药瓮中。

第三酝：用米、曲、杏仁水汁，一切依第二酝法。上三酝即毕，用蜡纸密封，莫令气泄，于静处安，候香熟。

每服五合，不拘时相续饮之。常令半醺，无至醉吐为妙。

。【主治】：

风服腿，四肢不收，失音不语。