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以金属铝为主要原料制造的日用器皿。
我国生产铝制品的历史有70多年。新中国的铝制品在原有普通铝锅、铝壶、饭盒、饭勺、铝盆的基础上，发展了压力锅、铝食盒、电饭锅、电水壶、不溢奶锅、提梁水桶以及各种铝杂件等300多种。
花色有洗白、抛光、砂光、氧化和著色、印花、涂层、合金等。
铝制品炊具有轻便、耐用、卫生、传热快、节省能源的特点，是城乡人民生活中必需的主要用品。
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