旅馆特级服务员
我国旅馆业服务工种的最高技术职称。 根据商业部1979年8月颁发的《商业企业职工业务技术标准》规定的要求，经省、自治区、直辖市主管部门考评合格，报上级机关批准，授予技术职称。具体要求是；(1)有丰富的社会生活知识和地理知识，熟悉不同地区及国内主要民族的生活特点、爱好和风俗习惯，了解世界上主要国家的风俗习惯，熟悉国际礼节，会说国内主要地区的方言及一二种外语，能文明、周到、熟练地接待内、外宾。(2)有丰富的公共卫生知识和陈设布置各种客房的经验，能总结旅店服务工作的经验，并具有培训较高服务水平的旅店服务员的业务技术能力。(3)精通旅馆服务工作，全面熟知旅店各项业务，有代行中、小旅店经理和大型旅店组长职权的业务组织领导能力，能根据不同时期的具体情况，提出改进经营管理的意见，适应业务和旅店的需要。 (4)具有15年以上的旅店工作经历。 |