| 字词 | 笋干 |
| 类别 | 汉语字典、汉语词典 |
| 释义 | 笋干(筍乾) 【词语解释】 笋干 sǔngān [dried bamboo shoots] 晒干了的竹笋 亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。” 鲁迅《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。” |
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