捕鲸

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以鲸及海豚类为对象的捕捞生产活动。

捕鲸最早始于爱斯基摩人，至12世纪时已成为一种开发海洋冒险致富的行业。到19世纪后半叶，由挪威人首创的捕鲸炮使用成功后，不仅改进了捕鲸工具，而且装备了鲸加工机械，于是从以陆地为基地的沿海捕鲸业发展为以鲸工船为基地的船队式远洋捕鲸。20世纪30年代是世界捕鲸的鼎盛时期，但因工业发达的主要渔业国家长期滥捕的结果，使鲸类资源急剧衰退，特别是有经济价值的多种大型鲸类濒临灭绝，国际捕鲸委员会(1WC)为实施有效监督，于1987年通过了全面禁止商业性捕鲸的决议。