拉梓隆
黎语译音，意为“吃槟榔”。盛行于海南省黎族地区。可以吃新鲜的槟榔，也可以晒干后食用。为黎族日常交往的礼品。如来客，主人待以槟榔，表示欢迎。小伙子看中姑娘，就托媒人带槟榔去问亲。女方收下，表示婚事初定，若退回槟榔，则表示婚事不成。结婚时，新郎新娘要给亲友敬献槟榔，表示吉利；请人帮工、干活亦用槟榔做酬谢。食时，先将槟榔果连同果核切成若干瓣，再将槟榔核、贝灰(会抽烟的，还加点烟丝)等，用家种篓叶包成三角形，连同槟榔瓣一起放进嘴里咀嚼。初嚼时，涎水黄色，味苦辣；再继续嚼，涎水变红，牙齿、嘴唇也随之呈红色，味由苦辣变甘甜，略有醉意。嘴嚼槟榔要边嚼边吐涎水。常嚼有助于消化(助泻消滞)、驱绦虫、消除幽门螺旋杆菌、降压和提神健胃的作用。 |