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字词 对流干燥的干燥速率计算
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 对流干燥的干燥速率计算

【说明】 对流干燥的干燥速率服从于道尔登方程式。

【公式】

式中——干燥速率〔kg/(m2·h)〕

dω——蒸发水量(kg)

dt——时间(h)

F——蒸发面积(m2)

Ps——相当于蒸发温度的饱和蒸汽压(Pa)

PD——外界空气的水蒸汽分压(Pa)

H——外界大气压力(Pa)

Kn——自由表面蒸发系数,其大小决定于空气的流速

Kn=0.0229+0.0174V (1-15-464)

V——蒸发表面上的空气速度(m/s)

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