审堂下之阴，而知日月之行、阴阳之变；见瓶水之冰，而知天下之寒、鱼鳖之藏也；尝一脟肉，而知一镬之味、一鼎之调也。

---

【名言出处】：

《吕氏春秋·卷十五·八曰察今》

【译】：

观察堂下的阴影，就(可以)推知日月的运行、昼夜的变化；见到瓶里的水结的冰，就(可以)推知天下的寒冷、鱼鳖的潜藏了；尝一块肉，就(可以)推知一锅的滋味、一鼎的调和情况。

【注】：

瓶：陶制的汲水器或贮水器。 脟(luán)：同“脔”(luán)，小块肉。 镬(huò)：无足的鼎，像近世的锅。