宝刀鱼
Chirocentrus dorab Forskâl，硬骨鱼纲，鲱形目，宝刀鱼科。 长达1m。体延长，较侧扁，腹部扁薄，无棱鳞。头小。 眼小，具脂眼睑。 口大，上斜，近垂直。体被小圆鳞。 胸鳍短小，下侧位。背鳍上半部及臀鳍前半部黑色。 近岸暖水性次要经济鱼类。分布于印度洋非洲东岸至澳大利亚北部，新西兰，向北至中国及日本南部。食小型鱼类、甲壳类。世界年产量4万～5万t。 中国产于南海、台湾海峡和东海南部，产量少。主供鲜食和冷冻销售。 近缘种长颌宝刀鱼(C．nudus)，背鳍和臀鳍无黑色斑。 |