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指本企业将一种材料委托外单位加工制成适合本企业使用的、具有另外一种用途和性能的材料。例如，将圆木委托外单位加工制成板材；将板材委托外单位加工制成木箱等。开展委托加工材料业务，适合专业化生产的要求，还可解决企业技术、设备不足等困难，保证企业集中能力完成本企业产品的生产任务。
委托外部加工材料业务，通过“委托加工材料”帐户核算。
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