奉节晒枣

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汉族传说。

流传于四川奉节一带。相传杜甫在奉节居住时，一天夜里有个老太婆来他院里偷枣。杜甫得知她死了丈夫，儿子又被拉去充役，经常饿肚子，就端饭给她吃，并叫她以后随便来摘枣。

后来杜甫去荆州，把草房让给老太婆看管。

老太婆为了留些好枣等杜甫回来吃，就根据多年保存食品的经验，把鲜枣煮一下，裹上一层蜂蜜，晒干后密封在瓦坛里。两后年，杜甫死在外乡，老太婆十分悲痛，就把密封了两年的晒枣分给乡亲们吃，以表明报答杜甫的恩情。

大家一尝，晒枣皮软肉酥，清香可口，甘甜如蜜。从此，这种晒枣成了奉节的名特产。