多胺

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一类具有生物活性的低分子脂肪族含氮碱。

根据分子中氨基的数目可分为二胺、三胺、四胺等。常见的二胺为腐胺〔H2N－(CH₂)4－NH2，putroscine或put〕，尸胺〔H₂N－(CH₂)₅－NH₂，cadavorine，或cad〕；三胺为亚精胺〔H₂N－(CH₂)₄－NH－(CH₂)₃－NH₃，spermidine，或spd〕；四胺为精胺〔H₂N－(CH₂)₃－NH(CH₂)₄－NH(CH₂)₃－NH₂，spermine，或spm〕。多胺普遍存在于植物的根、茎、叶、花、果实、种子、块茎和胚中。其主要合成前体是精氨酸、赖氨酸和蛋氨酸。

腐胺处于多胺生物合成途径的中心。精氨酸脱羧酶(ADC)是高等植物合成多胺的关键酶。

IAA、GA、CTK能促进ADC的活性，而ABA和乙烯则可抑制ADC的活性。由于多胺在生理pH下以多聚阳离子状态存在的，极易与带负电荷的核酸和蛋白质相结合，调节DNA、RNA和蛋白质的生物合成，有促进生长，稳定膜结构，延缓衰老和增强抗逆性的效果。