嗳气

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反刍动物瘤胃内微生物发酵后所产生大量的气体，通过食管，经口腔向外排出的过程，称为嗳气。

嗳气是一种反射动作，反射中枢位于延髓。由增多的瘤胃气体，刺激瘤胃的感受器所引起。

嗳气时，瘤胃的后背盲囊开始收缩(第二次收缩，B波)，由后向前推进，压迫气体移向瘤胃前庭。贲门也随著舒张，于是气体被驱入食管，整段食管几乎同时收缩，这时由于鼻咽括约肌闭合，一部分嗳气经过开张的声门进入呼吸系统，并通过毛细血管吸收入血。

另一部分嗳气经口逸出。牛嗳气平均为17～20次／h。

临床常见牛羊嗳气功能障碍，出现瘤胃臌气；严重的瘤胃臌气会压迫肺的呼吸，造成窒息死亡，因此应及时进行瘤胃放气。