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“盐”谐“言”。
谓有话先讲在前面。刘晓农《井冈演义》第四十四回：“你们两个一鼻孔出气，都要我去，有啥法子?只好遵命。不过，咸菜煮豆腐——有言(盐)在先，能不能让他们丢掉烟枪，可不敢打包票。”也说“咸菜炒大葱——有盐(言)在先”。房德文等《金鞭记》第十回：“我告诉你，小爷长这么大还没遇上个敌手，你今天既然想较量较量，咱可得咸菜炒大葱——有言(盐)在先：打死你，我不偿命；打坏你，我不治伤；打败你，马便归我。”
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