味腺

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味腺(Gustatory glands) 亦称性臭腺。

哺乳动物的皮肤腺之一，为汗腺或皮脂腺的变形结构(亦有为二者混合的结构)。其分泌物因不同种类其成分不同而有不同的气味，故每种哺乳动物均有其各自的特殊味。如鼬类的肛门腺的分泌物恶臭，既有防御自卫作用，又有引起异性互逐的作用。

海狸和麝香鼠的香腺位于尾的基部。

某些哺乳动物(如山羊)有蹄腺，其分泌物可使足迹留下气味。还有一些动物的味腺具有较高的药用价值。

如位于雄麝脐部和阴囊之间的麝腺，具有特异强烈的香气，其分泌物即是名贵中药麝香；又如蟾蜍的耳后腺分泌的一种白色浆液，可制成“蟾酥”，供药用。