台湾渔业加工制造立法

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台湾1983年颁布《渔业管理办法》规定：(1)水产品加工品包括水产品罐头、冷冻、冷藏加工品，干制、腌制、熏制及炼制品，洋菜、紫菜及藻类加工品等。(2)食品加工厂制造水产加工品，应按规定办理申请、许可手续。(3)加工水产品其品质应符合食品卫生管理法的规定。(4)渔用冰制造未经核准，不得制造或贩卖，不得垄断供应。(5)主管部门可派员检查水产加工品或渔用冰、加工设备，进行抽样查验；水产加工品及渔用冰制造业者，不得拒绝。办法还规定，违反上述规定者，主管机关应移请有关机关处理。