卤水

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含盐量大于35%的水溶液。

有盐湖卤水、地下卤水和人工制造的卤水。卤水综合利用可以得到食盐、芒硝、氯化钾、硫酸镁、无水芒硝、氯化钡、硼砂、硼酸、纯碱、碳酸锂、溴、碘等化工产品。中国的卤水资源丰富，分布于青海、西藏、四川、内蒙古、山西、新疆等地。

中国早在秦代时就用地下卤水制盐。

在工业上已开发利用的卤水资源有中东的死海，美国的瑟尔斯湖、大盐湖，前苏联的卡拉博加兹海湾，中国青海的察尔汗盐湖、四川自贡和山东莱州湾沿岸的井卤等，皆著称于世。海水经太阳能蒸发浓缩到含盐量接近26Be′时，即成为制盐的卤水。日本用电渗析法浓缩海水，可得到20Be′的卤水，用于蒸发制盐。