古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 米麪 > 𥹸
𥹸 bú
今俗稱“麵𥹸”、“𥹸麵”。製作麵食時，爲不讓麵團粘手或麵板而撒在麵團、麵板上的乾麵粉。清·蒲松齡《日用俗字·飲食章》：“不大不小攥左成劑，丸挵加𥹸手不粘。”
𥹸bó
[书] （屑米） broken rice
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