(四)牛羊基地
70年代末—80年代初,江西掀起了发展肉牛的热潮,有几十个县开始推行耕牛改良,发展肉牛,其中列入全国肉牛基地县的有泰和县和高安市。80年代中后期,牛作为役力使用基本得到满足后,又重新提出发展肉牛生产问题,除原来由农业部确定的泰和、高安两县(市)外,增加安福、永修、吉安、吉水、渝水区、波阳、都昌、余干、于都、瑞金、石城、丰城等县(市)列为商品肉牛基地。1994—1997年,国家农业开发办和农业部选择高安、渝水区、泰和、瑞金等县(市、区)作为国家级秸秆氨化养牛示范县进行建设。商品山羊基地是从80年代中后期开始筹备,在试点的基础上,沿京九线西侧的山区县逐步发展成为商品山羊基地,包括瑞昌、武宁、靖安、修水、铜鼓、宜丰、万载、宜春、分宜、萍乡、崇义、龙南等县(市)加上赣东北的广丰县。