（四）“文化大革命”阶段1966—1976年

在国民经济调整方针取得显著成效， 畜牧业生产从恢复到发展的时候， 发生了 “文化大革命”运动。在各级政府几乎陷入瘫痪或半瘫痪状态下， 畜牧部门的工作无法维持， 教育、科研、技术推广工作一度几乎停顿。一系列行之有效的发展畜牧业的方针、政策、措施遭到了否定和批判， “大跃进”时期所犯的错误又在许多地方重演。这一时期， 由于强调集体养畜而忽视家庭养畜， 甚至把社员家庭养畜当作“资本主义尾巴”割， 这种极“左”路线又导致1969年再次出现养猪下降的情况， 1969年比1968年减少46万头， 比1967年减少14万头。之后， 由于及时采取措施， 在中共湖南省委制定的《关于目前农村经济政策若干问题的意见》 中明确规定了鼓励社员养猪的 “划饲料地， 补饲料粮， 粮肥挂钩， 返销油肉”等政策， 很快扭转了下降局面， 出现了年年增加的好形势， 到1978年出栏肥猪1 513.39万头， 比1970年增加649.86万头， 增长1.32倍。