（二）野生脂肪油类植物

全省约有156种。其中含油率高的有分布在昆嵛山、蒙山、崂山、牙山等地的榛子、山核桃；崂山的山楜椒、漆树；遍布全省的播娘蒿、臭椿、苍耳、洋槐；遍及各大山区及丘陵的南蛇藤、枫杨；胶东山区的三桠乌药；广布鲁北各县的黄须菜等。这些植物的种子含油率在15%—50%，可供食用或作为工业原料。见表1-5-4。

表1-5-4 野生脂肪油类植物

名 称	产 地	利用部分	含油量(%)	用 途
臭 椿	全省各地	种子	37	制肥皂及润滑油，(出油率18%— 24%)
枫 杨	除盐碱地外，均有分布	种子	12.2	制肥皂及食用
南蛇藤	全省各大山区、丘陵普遍分布	种子	37.89	制肥皂、腊烛、润滑油
牡 荆	全省各地	种子	16	食用、工业用
洋 槐	全省各地普遍分布	种子	12	食用、工业用
菟丝子	全省各地，寄生于豆科植物上	种子	20	食用
苍耳子	全省各地	种子	29.4	食用、工业用
三桠乌药	胶东山区	种子	50	作机器油
山核桃	昆嵛山、威海、黄县少量分布	种子	34	食用、药用、工业用
盐肤木	烟台地区各县	种子	18	制肥皂、工业用
榛 子	昆嵛山、蒙山、崂山、牙山	种子	50.6	制肥皂、蜡烛及食用
车前子	全省分布较广，以梁山、菏泽、广 饶、即墨、鄄城为多	种子	13.72	药用
黄须菜	沿海地区，广饶、无棣、沾化、寿光、 莱阳等地	种子	23.15	制油漆、油墨、肥皂
播娘蒿	全省各地均有	种子	44.05	食用、工业用
漆 树	博山、昆嵛山、崂山有分布	种子	31.15	制肥皂、提炼甘油
糠 椴	昆嵛山、崂山、蒙山较多，文登、牟 平等地也有	种子	18.52	制肥皂、硬化油(出油率14.8%)
山胡椒	崂山	种子	41.89	照明
君迁子	各山区及平原	种子	20—25	榨油
耧斗菜	全省各山区	种子	15	制润滑油
芍 药	主要为栽培，昆嵛山有大片野生	种子	20	工业用
野大麻	野生于低山坡及平原地区路边	种子	20	制油墨、肥皂、硬化油
蒺 藜	全省各地。沾化、无棣、广饶、惠民 为多	种子	11.6	照明，制润滑油、工业用
碱 蓬	寿光、利津、沾化、广饶等地	种子	22.5	食用或工业用
楤 木	昆嵛山及五莲等地	种子	21	工业用(出油率15%—18%)