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轻工业部于1956年在哈尔滨建立甜菜试验站和制糖研究室。1963年将站、室合并为甜菜糖业科学研究所。所址在哈尔滨市南岗区。隶属轻工业部。该所是国家甜菜糖业科学研究、分析检测、情报、标准化中心。主要从事甜菜良种培育、甜菜栽培技术、制糖工艺与设备等的研究与推广应用。所内设甜菜育种、栽培、土壤肥料、植物保护、农业机械、制糖工艺与设备及自控、制糖副产品综合利用、分析检测及标准化、科技信息等研究室和1个试验场。全所职工283人, 其中科技人员150人。
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