（二）调整产业结构，发展多种经营

职工家庭农场的建立、巩固和发展，促进了国营农场产业结构的调整和推进了农林牧渔的适度经营。主要进行如下几个方面的调整：
1. 调整种植业结构，因地制宜发展多种热带经济作物。广东农垦创建的目的，是建立中国自己的橡胶生产基地。在二十多年的发展过程中，自然地形成“单一经营”的格局和观念，虽然有过几次调整，发展多种经营，但单一经营结构未有根本性的改变。对此，广东农垦认真总结历史经验，在深入调查研究的基础上，制订调整种植业结构的措施；对垦区所处地区的气候条件，土壤结构，进行分类，做到宜胶则胶，宜林则林，宜麻则麻，宜果则果，宜蔗则蔗。经过调整，橡胶种植面积1991年比1984年减少11. 5%，开割树减少14.3%，干胶产量却增加了18.6%。水果种植面积比1984年增长1. 61倍，总产量增长6.1倍。糖蔗种植面积增长1.19倍，糖蔗总产量增长1. 71倍。营林面积增长48.2%。
在调整种植业结构中，还因地制宜发展胶茶、胶果、胶药间作，以短养长，搞立体农业。
2.发展牧渔业生产，建立畜禽渔商品生产基地。为适应市场经济的需要，把畜禽饲养业彻底放开，由职工家庭农场自筹资金，自主经营，自负盈亏，产品直接进入市场，同时扩大水产养殖业、放养高档商品鱼类，如鳗鱼、对虾、螃蟹等，作为出口商品的生产基地。
1979年开始对养猪业方针进行调整，提出“公私并举，两条腿走路”的养猪方针，并逐步转为“私养为主”；公养猪场改为种猪场，畜牧工作机构的职能转变为提供服务，从资金筹措、种苗选择、饲料供应，防病治病，到技术咨询，购销工作，实行“一条龙”服务。随着商品经济的发展，农垦养猪业瞄准市场需要的瘦肉型猪品种，于1981年起逐步建立瘦肉型猪繁殖点和生产基地。同时，引导职工家庭农场饲养瘦肉型猪，并从种苗、技术上予以扶持和服务。1991年，职工家庭农场养猪占总养猪量29. 7万头的85.8%，其中瘦肉型猪占总数4.91万头的19. 8%。1991年，家禽饲养量总数达251. 79万只，职工家庭农场占97.8%。
水产养殖业。采取农场发展与职工家庭发展并举的措施；由国家投资建设的渔业设施，采取“专业承包”，实行“三定一奖”(定任务产量、定计划利润、定计划成本、节约奖励)的承包方式。如粤东农垦局与粤丰贸易公司联合在大池农场建设的鳗鱼养殖基地；粤丰贸易公司、粤东农垦局、梅陇农场三方联合开发梅陇农场原有围海鱼塭度头围、建设对虾养殖基地等，逐渐形成海水养殖外贸出口商品生产基地，到1991年，海水养殖面积达到10461亩，其中对虾养殖面积3 646亩。1987年到1991年的5年间，共产对虾12 310吨，其中出口6186.6吨，产值4006.31万元，创汇852.52万美元。