（二）经济作物的生产成本及收益

(1)亩收入。1990年2种主要经济作物胡麻、甜菜的亩收入为245.4元，比1981年的149. 52元增加95.9元，增长64.1%，平均每年增长5. 7%。
(2)亩成本。1990年胡麻、甜菜的亩成本为142.9元，比1981年的94.4元，增加48.5元，增长51.4%，平均每年增长4.7%，其中： 亩物质费用1990年为85.89元，比1981年的29.87元，增加56.08元，增长1.88倍，平均每年增长12.5%；亩人工费用1990年为56.81元，比1981年的91.2元，减少34.39元，减37.7%，平均每年减少3.6%。
(3)亩利润。1990年胡麻、甜菜的平均亩利润为98.79元，比1981年的24.91元增长2.96倍，平均每年增长16.5%。
(4)劳动生产率。1990年胡麻、甜菜的平均亩标准用工为14.6个，比1981年的21.4个减少6.8个，减31.8%。平均每个标准用工创造净收入为10.8元，比1981年增加5.21元，平均每年增长9.9%。
(5)成本利润率。1981年每百元成本获利20.58元，到1990年达到69. 13元，增长2. 36倍，平均每年增长14.4%。历年粮食作物和经济作物的生产成本收入水平，见表7-2-8、7-2-9。

表7-2-8 粮食作物产量、收入、成本、利润

单位： 元、个

年份	亩产 量	亩收 入	亩成 本	亩物 质费 用	亩人 工费 用	亩利润	亩用 工
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990	304 317 309 319 316 307 345 233 355 350 454	81.7 86 110 158 123 125 144 183 207 300 286	106 95.5 77.1 73.6 69.4 68.8 70.6 87.9 115 148 163	37.5 31.6 38.2 38.8 40.8 41.0 45.2 49.4 67.5 84.0 93.3	69.0 63.9 38.9 34.8 28.6 27.7 25.4 38.5 47.7 63.5 60.6	-28.0 -13.0 31.0 44.9 51.5 54.1 70.2 92.3 87.2 148.0 142.0	35.9 32.2 20.3 18.1 14.9 14.5 13.2 13.9 15.2 15.3 16.8

表7-2-9 经济作物产量、收入、成本、利润

单位： 元、个

年份	亩收入	亩成本	亩物质 费用	亩人工 费用	亩利润	亩用 工
1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990	149.5 108.7 105.6 137.7 143.0 147.2 165.3 225.3 221.5 245.4	94.4 67.41 68.22 76.07 64.31 68.17 80.6 121.0 87.16 142.9	29.81 30.32 33.19 39.50 39.87 41.43 40.05 86.01 63.77 85.89	91.20 37.12 35.04 31.45 24.44 26.57 40.55 86.63 54.39 56.98	24.91 38.40 34.96 59.75 75.68 75.98 81.98 100.4 99.06 98.79	21.4 19.35 18.25 16.9 12.75 13.95 15.15 23.1 14.55