（二）消费结构及变化特点
改革开放前30年，青海农牧民生活主要追求温饱， 消费结构变化不大，家庭收入主要用来购买吃穿生活必需品， 改善居住或文化娱乐型的消费很少。 中共十一届三中全会以后，随着生活水平的提高， 农牧民的消费结构发生了变化，总的趋势是： 满足基本生活消费的 “吃、 穿、用”所占比重下降， 而住房、文化生活服务、 医疗保健、 交通通讯支出所占比重上升。 1997年， 农牧民用于吃、 穿、 用的支出分别占全部生活消费支出的66.29%、 8.75%、 3.42%, 分别比1980年下降3.63、5.67、 3.53个百分点。住房、 文化生活服务、 医疗保健、 交通和通讯支出所占比重为9.85%、 3.38%、4.56%、 2.47%, 文化教育及居住比1980年高2.5、2.01个百分点， 医疗保健、交通和通讯支出从无到有分别比1983年高4.31、 2.47个百分点。 随着物质生活质量的提高， 吃穿住用等内部消费结构优化， 一些地区在生活消费上出现了 “吃” 讲营养， “穿” 讲漂亮， “住”讲宽敞， “用”讲高档的新追求。见表8-4-1。
表8-4-1 农牧民生活消费支出及构成
单位： 元，%
| 指 标 | 1980年 | 1985年 | 1990年 | 1997年 |
| 支出 | 构成 | 支出 | 构成 | 支出 | 构成 | 支出 | 构成 |
人均生活消费支出 （元）
1.食品
2.衣着
3.居住
4.用品及其他 | 179.74
123.37
25.91
14.09
16.36 | 100
68.64
14.42
7.84
9.10 | 274.68
176.09
37.91
30.90
29.78 | 100
64.1
13.80
11.25
10.84 | 474.75
282.63
61.60
59.71
70.81 | 100
59.53
12.98
12.58
14.92 | 1085.38
719.46
95.01
106.89
164.01 | 100
66.29
8.75
9.85
15.11 |