(二)增养殖生物资源
1. 潮间带生物。广东沿海岸的潮间带生物大多数是印度—西太平洋暖水区的广布种,基本未见冷水性的种类。在生物种类组成中,以软体动物所占比例最高。珠江口、韩江口、榕江口等河口湾,属亚热带低盐海域,潮间带生物多为河口性种类,已查明的有428种,其中软体动物167种,甲壳类75种,藻类植物57种,以及多种鱼类;粤东的碣石湾、红海湾、大亚湾和粤西岸段的中、南部沿岸为南亚热带和热带高盐海域,潮间带生物以亚热带暖水性种类居多,热带性种类在雷州半岛沿岸也为数不少,已查明的生物种类共达1013种,其中环节动物58种,软体动物325种,节肢动物244种,棘皮动物56种,鱼类177种,藻类112种,其它门类生物41种。
潮间带生物量的水平分布,以珠江口岸段最高,粤东岸段次之,粤西岸段最低。
2. 增养殖生物。增养殖生物是指适宜海水水产增殖及养殖的生物。依生产区域可分为潮间带增养殖生物和浅海增养殖生物。
广东沿海增养殖生物资源中,重要种类约有150多种,其中有许多珍贵种类和南海区特有的稀有资源。重要种类中以软体动物为主,占70种以上,鱼类和藻类均占25种以上,甲壳类和棘皮动物都在10种以上。软体动物中的牡蛎、马氏珠母贝、文蛤、翡翠贻贝;甲壳类中的斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、锯缘青蟹;鱼类中的石斑鱼类、鲷鱼类、鲻鱼类;藻类中的江蓠属藻类等是优势增养殖资源。
增养殖生物资源既有在全省沿海分布的广布种,也有在局部区域出现的特有种,以广布种为主,区域分布特征明显:
(1) 韩江口—榕江口区域。自柘林湾至海门湾,属南亚热带海岸的河口湾海域。滩涂及浅海主要增养殖生物资源在45种以上,以软体动物占多数,约有20种,其次为甲壳类、鱼类和藻类。代表种类有:鱼类:鲻鱼、黄鳍鲷、平鲷、黑鲷、日本鳗鲡、斑鰶、日本鲈鱼;软体动物:牡蛎、褶牡蛎、文蛤、西施舌、菲律宾蛤仔、翡翠贻贝、泥蚶、毛蚶、凸壳肌蛤、红肉河蓝蛤、波纹巴非蛤、缢蛏;甲壳类:墨吉对虾、日本对虾、长毛对虾、近缘新对虾、刀额新对虾、锯缘青蟹、红墨梭子蟹、锦绣龙虾;藻类:长紫菜、海萝、细毛石花菜、小石花菜、鹧鸪菜。
(2) 碣石湾—红海湾区域。自靖海至港口,即粤东中部海岸,属南亚热带海域。主要增养殖生物资源超过50种,以软体动物为主,约占18种,其它依次为甲壳类、鱼类、藻类、棘皮动物。生物资源的适盐类型多样,河口湾内以近江牡蛎为主,岩礁及浅海以石斑鱼类、杂色鲍、毛蚶、紫海胆等为主。代表种类有:鱼类:云纹石斑鱼、赤点石斑鱼、青石斑鱼、鲑点石斑鱼、黄鳍鲷、平鲷、黑鲷、真鲷、鲻鱼、斑鰶、三斑海马;软体动物:牡蛎、毛蚶、胀毛蚶、翡翠贻贝、凸壳肌蛤、栉江珧、文蛤、海月、波纹巴非蛤、草莓海菊蛤、杂色鲍、管角螺;甲壳类:墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾、刀额新对虾、近缘新对虾、杂色龙虾、锦绣龙虾、波纹龙虾、锯缘青蟹;棘皮动物:紫海胆;藻类:长紫菜。
(3) 大亚湾—大鹏湾区域。海洋生物种类多,且以暖水性适高盐种类为主。增养殖生物资源主要种类超过55种,其中软体动物21种,鱼类12种,多为高档珍贵种类。优势增养殖生物有马氏珠母贝、华贵栉孔扇贝、栉江珧、毛蚶等。代表种类有:鱼类:云纹石斑鱼、青石斑鱼、鲑点石斑鱼、黑鲷、黄鳍鲷、真鲷、蓝子鱼类、三斑海马、鹦嘴鱼;软体动物:马氏珠母贝、华贵栉孔扇贝、栉江珧、二色裂江珧、毛蚶、胀毛蚶、辛扭蚶、粒唇帽蚶、纯缀锦蛤、波纹巴非蛤、蜜鳞牡蛎、草莓海菊蛤、翡翠贻贝、蝾螺、杂色鲍、管角螺;甲壳类:锯缘青蟹、三疣梭子蟹、墨吉对虾;棘皮动物:紫海胆、黑怪参、糙参;藻类:江蓠。
(4) 珠江口区域。自深圳湾至镇海湾,包括海岛,属南亚热带河口湾海域。增养殖生物资源多为暖水性低盐种类,主要种类在43种以上,以鱼类、软体动物和甲壳类为主,优势资源是牡蛎和新对虾。代表种类有:鱼类:鲻鱼、黄鳍鲷、黑鲷、灰鳍鲷、日本鳗鲡、斑鰶、大鳞舌鳎、半滑舌鳎、黄斑蓝子鱼、中华乌塘鳢、大弹涂鱼,海岛区尚有石斑鱼类;软体动物:近江牡蛎、文蛤、泥蚶、毛蚶、结蚶、光滑河蓝蛤、翡翠贻贝、凸壳肌蛤;甲壳类:中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、近缘新对虾、刀额新对虾、黄新对虾、布氏新对虾、锯缘青蟹,海岛区尚有龙虾。
(5) 粤西区域。自阳江至湛江沿岸海域,系南亚热带与北热带交汇地带。增养殖生物资源主要种类在55种以上,鱼类、甲壳类、软体动物都有相当地位。代表种类有:鱼类:鲻鱼、大鳞鱼、遮目鱼、黄鳍鲷、平鲷、尖吻鲈、日本鲈、鲑点石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、中华乌塘鳢、大弹涂鱼、青弹涂鱼、斑鰶;软体动物:近江牡蛎、褶牡蛎、文蛤、泥蚶、毛蚶、翡翠贻贝、麦氏偏顶蛤、栉江珧、二色裂江珧、草莓海菊蛤、尖紫蛤、渤海鸭嘴蛤、杂色鲍;甲壳类:墨吉对虾、长毛对虾、斑节对虾、短沟对虾、刀额新对虾、近缘新对虾、黄新对虾、锯缘青蟹、波纹龙虾、锦绣龙虾、日本龙虾;藻类:江蓠;其它类的方格星虫。
(6)雷州半岛区域。自安铺港至雷州半岛东部海域,属热带海域。重要增养殖生物资源有20多种,代表种类有:软体动物:大珠母贝、马氏珠母贝、企鹅珠母贝、长肋日月贝、日本日月贝、文蛤、栉江珧、凸壳肌蛤、麦氏偏顶蛤;甲壳类:斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾;棘皮动物:花刺参、糙参、棕环海参、紫海胆;鱼类:文昌鱼。